Фунт сейчас основная мера веса в России. Конечно метрическая система мер уже есть и, например, во Франции она уже можно сказать пошла в народ. И России её уже знают продвинутые и ученые люди.

Но русский народ живет в старой системе мер и весов. Фунт это 410 грамм и он составляет ровно одну сороковую пуда, который чуть больше 16 килограмм.

Но я граммами конечно голову себе забивать не собираюсь и считаю фунт равным 400 граммам.

Так что сорок фунтов это пуд, то есть 16 килограмм. И на выходе мы должны получить четыре вида продукта по четыре килограмма каждый или по десять фунтов.

Когда они появятся, я поеду в Калугу, найду в мясных рядах подходящую лавку и предложу сотрудничество.

И вот по его результатам я и решу как развивать беконный бизнес.

В том, что в конечном итоге с этого роя получится неплохой выхлоп, я не сомневаюсь, но тут много подводных камней и спрос нового продукта мне предстоит организовывать с нуля.

А это может оказаться очень не тривиальной задачей.

Мысли на беконную тему не давали мне спать полночи. О чем только я не думал и что только не вспомнил. Даже неожиданно вспомнил как по молодости первый раз пробовал бекон на даче у одного приятеля.

Главной изюминкой той дегустации в итоге оказался не бекон, а девицы, ради охмурения которых всё это было организовано.

В итоге и бекон пошел на ура и с девицами всё склеилось. Да еще так, что в итоге у меня получился полнейший полугодовой вынос мозга.

Ту девицу кстати звали Софией. С тех пор у меня на это имя не совсем адекватная реакция. Сразу же чего-то начинает хотеться.

Несмотря на полубессонную ночь, я утром поднялся свежим как огурчик и после легкого завтрака отправился в деревню.

У меня перед ответственными мероприятиями часто с утра не бывает аппетита, зато потом наступает форменный жор. Когда и почему так происходит мне не ведомо, но сегодня было именно так.

Тем более, что Серафим уже пришел с первыми результатами разведки.

Даша Новосёлова не даром считается любимицей деда, большака этой семьи. Она попросила зарезать свинью, свинина предыдущего забоя закончилась, и дед тут же взял под козырек.

Тем более, что это была одна из немногих семей деревне, где мясо не переводится даже летом.

Приказ начальства — закон для подчиненных. И отказать Серафиму Новоселовы конечно не посмели. Грудинка у них была по мнению моего заготовителя именно такой как требовалась. Поэтому он сразу пришел ко мне.

Позавтракав, я вышел к нему.

— Барин, у Новосёловых есть свежая грудка, такая как вы говорили. Вчера свинью забили, Дашка попросила.