А возлюбленная жена моя, милая сердцу Мария Михайловна, тихо угасала, дожидаясь моего возвращения. И да, мы еще успевали обняться, наговориться, насмеяться и наплакаться. Уж если сам Господь и не дал нам деток, то позволил еще некоторое время побыть двум сердцам вместе…
Я же, будучи обязанным Удельному ведомству, невзирая на все награды, продолжил новые работы свои на Массандре. Чудесное место близ курортной Ялты, которая уже в те времена считалась культурной столицей всего Крыма.
Поднимающийся к театральной славе яркий и смешной писатель Чехов называл ее русской Ниццей! И мне было бы возможно во многом согласиться с утверждением этим, однако же Ницца никогда не выпускала достойного вина, а земли солнечной Ялты были на то весьма способны. И я это доказал!
А поскольку тоннели в Абрау уже были мною построены и довести нужные сорта к производству шампанских вин через пять-восемь лет можно было и без моего личного участия, то все силы свои я перебросил на Массандру. И выбор мой ни разу не был случаен. Смотрите же…
Уникальное местечко, где разные сорта черного, белого и красного муската показывали весьма перспективные характеристики для создания линейки крепленых и сладких вин. Поскольку большей частью разработок моих были вина сухие, то Массандра являлась неким вызовом мне как виноделу!
И как же я мог от такого отказаться?
Никак…
Москва, и град Петров, и Константинов град —
Вот царства русского заветные столицы…
Но где предел ему? И где его границы —
На север, на восток, на юг и на закат?
Грядущим временам их судьбы обличат…
Ф. И. Тютчев
…Первым делом на расчищенной площадке в горах над Ялтой было воздвигнуто мною рабочее поместье из уникального камня, добываемого в тех же самых близлежащих горах, откуда я и поставил задачу провести водопровод, ибо, ежели кто не в курсе, без чистой воды нет доброго вина!
Массандра стояла на идеальной каменной платформе, как нельзя лучше подходящей для строительства тоннелей разного уровня под вызревание и складирование вина. Именно сюда, подумав, я перевез бо́льшую часть моей коллекции. Здесь были собраны вина, стоившие сотни царских червонцев, а состав некоторых купажей являлся тайной за семью печатями царя Давида!
Я дорожил этой винной коллекцией более, чем собранием антиквариата со времен царя Иоанна Грозного, скифским золотом Крыма, галереей картин и скульптур прошлого века, числящихся бесценными в русской или даже европейской истории! Поскольку подобной коллекции вина не знал ни один музей Франции, Португалии, Испании или Италии…
Я предложил строить Массандру по принципу квадрата. В дело вступала чистая геометрия, и все то, что было проложено под слоями почвы, имело адекватное отражение сверху. Мне удалось взять в пример цитаты из древнебиблейских свитков: что есть на небе, то же будет и на земле!