Это просто словами не передать…

На этом фоне даже плюнул и после завершения стройки госпиталя-больницы решил поставить нормальную кухню. Сказано — сделано! Больше никаких очагов под открытым небом — у нас была вполне себе сносная кухня с настоящей печью из кирпича.

Причем, видимо, не я один соскучился по разнообразию в пище, потому что строители с этой печкой расстарались. Даже я, кто уж чего-чего, а навороченных кухонных приблуд повидал, был впечатлен.

Здание кухни было разделено на три части: склад, основная зона для всякой нарезки, нарубки, подготовки и прочего и, собственно, комната с печкой. Массивная, прямоугольная, сложенная из кирпича и дополнительно обмазанная глиной. С широкой топкой и специальными нишами, куда можно было установить сразу два больших котла! И даже небольшая духовка была сбоку… Завершал картину поднимающийся к крыше дымоход.

Кузнецы под это дело изготовили всякие держатели и прочее нужное. Те же дверцы. Короче, вышло круто!

Ну, знаю, вот так это может прозвучать довольно скучно. Но на фоне обычного костра — это же небо и земля! Да и по большому счету ничего такого уж сверхнавороченного для работы на кухне не требуется. Варка, жарка, запекание… Что еще для счастья нужно?

Думаю, не надо и говорить, что качество и разнообразие еды выросло самым драматическим образом. А еще у нас теперь каждое утро был хлеб! Хлеб! Горячий, только-только с пылу, с жару. Румяный… С корочкой…

Я улыбнулся, вспоминая, как повара на официальное открытие кухни накормили нас блинами… Это такое блаженство было! Праздник однозначно удался.

Ах, да. Кирпичи. Мы же глину отыскали! И такую, и сякую!

В смысле и обычную и эту, огнеупорную. Не зря каменщики наши ходили с егерями и берега рек разглядывали. Отыскали-таки.

Наконец-то, посмотрел своими глазами как одна и другая выглядят. Оказалось все довольно просто. Обычная глина — она грязно рыжего цвета, ржавая такая. И сильно липнет к рукам если ее помять. А вот огнеупорная — светло-серая и не липнет. Там, конечно, еще какие-то отличия были. Когда наши умельцы ее проверяли на «огнестойкость», мне еще детали всякие рассказывали, но я уже вполуха слушал. Перед глазами, как знаки доллара в мультфильмах, маячили будущие стеллажи кирпичей.

Хех. Нда, и такое бывает.

Конечно, глина не сразу на кирпич шла. Там целый процесс. И замачивание, и разные этапы очистки от всякого мусора и прочего ненужного. Потом они еще обожгли обычную глину и столкли ее в порошок, добавили туда древесной золы и обозвали полученную смесь словом «шамот». Итоговое сырье для кирпичей получали смешиванием подготовленной глины, этого шамота и песка в определенных пропорциях.