Я подошёл к столу, взял второй нож и доску.
— С чего начнём?
— Бульон для мисо‑супа, — она поставила ковш на плиту, включила огонь.
— Нарежь лук — только тонкими полукольцами.
— Я не мастер тонкой нарезки, — буркнул я, пытаясь аккуратно разделить луковицу на означенные полукольца.
Саэко бросила взгляд на мои мучения, усмехнулась и покачала головой.
— Дай сюда, — она ловко перехватила нож.
— Смотри и учись.
Она одним движением разделила луковицу пополам, затем — на идеальные полукольца, почти прозрачные.
— Вот так. А теперь водоросли в бульон, — кивнула она на пакет вакаме.
Пока я неловко раскладывал водоросли по ковшу, Саэко уже разделала мясо и замариновала его в соевом соусе с сакэ.
— Нефига.у тебе навыки — хмыкнул я.
— Дедушка научил, — её взгляд на мгновение смягчился.
— Говорил, что воин должен уметь всё: и сражаться, и кормить себя.
— Мудрый был старик, — кивнул я.
— А теперь — рис, — Саэко промыла крупу в сите до прозрачной воды, переложила в рисоварку, залила нужным количеством воды.
— Классический баланс: один к одному.
Я поставил сковороду на огонь.
— Давай я хотя бы мясо обжарю?
— Ладно, — согласилась она.
— Но смотри не сожги. И не порежься.
Я аккуратно выложил ломтики говядины на сковороду. Они зашипели, начали источать аппетитный аромат. Саэко тем временем залила рис водой в рисоварке, нажала кнопку и удовлетворённо кивнула.
— Готово, — сказала она.
— Теперь просто ждём.
Мы присели у стола. Я с облегчением отложил нож — кулинарная часть моего участия закончилась.
— Признаю, — поднял руки я.
— Готовить — это явно не моё.
— Зато ты отлично отвлекал меня разговорами, — улыбнулась Саэко.
— И не испортил лук. Это уже успех.
Через несколько минут рисоварка щёлкнула, сообщая о готовности. Саэко ловко выложила мясо на рис, залила соусом, украсила зеленью. Я разлил мисо‑суп по чашкам.
Мы садимся за стол друг напротив друга. Аромат соевого соуса и имбиря наполняет комнату. Саэко берёт палочки, кивает в сторону тарелки:
— Пробуй. И честно скажи: съедобно?
— Если будет плохо, я скажу, что отравился случайно, — хмыкаю я.
Она фыркает, но в глазах мелькает ожидание.
Пробую рис с мясом — на удивление вкусно.
— Не просто съедобно, — поднимаю большой палец вверх.
— Реально вкусно. Ты скрываешь талант.
— О, это семейное, — она слегка наклоняет голову.
— Дед учил, что еда — это тоже оружие. Если умеешь готовить, можешь расположить к себе кого угодно.
— Значит, ты только что расположила меня к себе ещё сильнее, — усмехаюсь я.
Саэко улыбается, но тут же пытается это скрыть, делая вид, что поправляет рукав.