— Отведайте, болярин. Вам понравится.

Я не стал задавать лишних вопросов, ткнул в три позиции меню и зарылся носом в металлическую посуду. Что-то шипучее, приятное, с нотками легкого алкоголя. Через минуту моя голова разом просветлела, и на душе стало легче. Кудесник! Я обернулся в сторону кухни — там в дверях так и остался стоять местный шеф. Показав ему большой палец, запоздало заметил, что в этом мире могут быть приняты иные жесты. Но все сработали правильно. Шеф в ответ среагировал аналогично и с ухмылкой удалился на кухню.

«Вот это сервис!»

— Это вам привет от хозяина, — девушка наклонялась за столом так низко, что дала мне заметить факт отсутствия под рубашкой лифчика. Или тут еще не изобретен бюстгальтер? Я усилием воли отвел взгляд о созерцания девичьей груди и сосредоточился на еде. Заказ мой был прост. Гурьевская каша — да, именно так она и здесь называлась. Хлеб с ветчиной и цай. Каша, приготовленная на сливках, томилась в печи явно достаточное время и была щедро сдобрена орехами и вареньем. Во рту просто таяла! В моем мире такую уже давно не готовили, рецепты остались лишь в книгах. Ветчина также настоящая, а булочки бесподобны и свежи.

Цай оказался на поверку зеленым чаем. Откуда он тут? Я его заказал, потому что в Монголии таким словом называют слегка заваренный чай без сахара, который в России обозвали бы «спитым». Ну, привычней монголам их суэцай, заваренный на молоке с солью. Пока ясно лишь одно — со жратвой в Беловодье точно порядок. Сытно, много и вкусно. И торговля скорее всего ведется с крупным размахом. Натуральным хозяйством вокруг не пахло. Развитие уровня нашего начала двадцатого века. Затем мои глаза упали на карту города, и я в очередной раз чертыхнулся. Пора бы уже и прекращать использовать эти бранные слова. Кто его знает, какую силу здесь имеет прямое взывание к Дьяволу. По спине пробежал мерзкий холодок. Магии мне только для полного счастья не хватало!

Под цай я внимательно рассмотрел карту Вортюги. Город был небольшим и компактным. Огорожен по земле крепостным валом и забором. Заставы с северо-востока и с юго-запада, откуда я прибыл. Река в этом месте делала изгиб и обозначалась на карте как Устюга. Хм, а что означает используемое везде слово «Тюга»? На берегу вольно раскинулись грузовой порт, склады и две верфи. Не туда ли везут дерево из леса? Возможно, для кораблей требуется нечто особенное, ради чего стоит рискнуть? Улицы, как у большинства приречных городов, расположены вдоль набережной, поперек проходят проезды.

Я хотел еще заказать цая, когда в трактир зашел человек в черном форменном одеянии и глазами тут же нашел меня.