— Так, товарищи, сейчас я вас научу готовить отменную уху, — продолжил снабженец. — Ромка!

— Я!

— Тащи рыбу!

— Сколько надо?

— Крупных рыбёшек штучки три и мелких штук десять. Судака да окунька можно. Как чистить — знаешь? — уточнил снабженец.

— Чего ж не знаю, знаю, конечно, — несколько неуверенно ответил Рома.

Он пошёл к ведру, а Викторыч вернулся ко мне и выдал новый инструктаж.

— Егорка, теперь с тобой, для тебя будет отдельное партийное задание.

— Готов к труду и обороне, — усмехнулся я.

— На тебе, — Викторыч достал из своего походного рюкзака овощи и сунул мне сумку с картофелем, морковью и луковицами. — Бери, чисти, а я пока котел ополосну и воды наберу.

Викторыч, присвистывая, пошёл к реке. Вернулся Рома, прихватив с собой рыбу, какой и сколько сказали.

— Фу, блин, какая она вонючая, ненавижу её чистить… — недовольно забурчал он.

— Хочешь, овощи чисть? — предложил я. — А я с рыбой сам справлюсь.

Рыбаком я был мелкого пошиба, но вот как чистят рыбу — знал отлично. Все-таки проходилось помогать бывшей женушке и теще на кухне. Чего-чего, а речной рыбы у нас всегда было навалом, помню, один раз тесть столько наловил, что рыба еле в ванну поместилась. Бывшей рыбу стало жалко, поэтому следующие несколько дней нормально купаться было невозможно.

— С радостью, — заверил Рома, обрадовавшись.

Одним из самых действенных способов, которые я знал, была очистка рыбы при помощи кипятка. Повозишься с моё, точно захочешь это вонючее дело оптимизировать. Так что теперь я оглянулся, нашел металлическое ведерко, зачерпнул в него воды и поставил на костер. Стал дожидаться, пока вода хорошенько нагреется.

— Ты что, её прямо в чешуе собрался варить? — прокомментировал Рома, начав уже чистить картошку.

Решил, наверное, что я специально переключился на другую задачу, чтобы пофилонить. Ну уж нет, я от своих обязанностей не бегаю.

— Нет, сейчас все увидишь. Тут технология несложная.

Я дождался кипятка и обдал им тушки рыб, предварительно сложив их в кастрюлю. Рыба отлежалась пару секунд, и я выплеснул кипяток на землю. Взял рыбу и заскреб чешую прямо столовой ложкой, против роста — чешуя отошла чуть ли не сама собой.

Рома наблюдал за моими действиями с выпученными глазами, он-то думал, что удачно поменялся работой, и я весь в рыбной слизи перепачкаюсь. Я подмигнул товарищу и продолжил возиться с рыбой. Дело осталось за малым — выпотрошить ее. Я сделал аккуратный надрез на брюшке, стараясь не задеть желчный пузырь. Убрал потроха и заметил боковым зрением, что вернувшийся Викторыч внимательно за мной наблюдает.