Сашка навела телефон на Люду, что-то недовольно буркнувшую и принявшуюся за еду: пусть Смелая кривляется, надо есть купленное, пока окончательно не остыло.
— Ну что ж… Общаться она, как видите, не хочет, и потому обзор заведения и купленной в нём еды буду делать я, несравненная Александра Юрьевна Смелова, она же Смелая, она же владелица ваших мечт и дрим-гирл! Ха-ха-ха! — рассмеялась Смелая и продолжила снимать теперь уже заведение. — Как вы видите, интерьер тут в стиле «Назад в СССР». Стиль сейчас модный донельзя. И пользуется полным успехом у бабок и пенсионеров. Р-р-р-р-я-я-я-я. Но, как видим, и молодежь сюда тоже заходит. В основном, из-за быстроты обслуживания и демократичных цен. Например, вот эта тарелка сибирских пельменей и стакан яблочного сока обошлись мне в 400 рублей, что является ценой, средней по рынку для народных заведений общепита. У Сотки за счёт беляша чек составил 510 рублей, что тоже довольно приемлемо, учитывая, что это мясные горячие блюда, которые прекрасно насыщают.
— Ты есть будешь, Саня? — укоризненно покачала головой Люда. — Остынет всё.
— Спок! Ещё пара сек! — вытянула ладонь вперёд Сашка и продолжила: — Сейчас о сервировке и подаче. Как видите, сервировки как таковой нет. На столе белая дешёвая пластиковая скатерть, что и немудрено для заведения подобного класса. В центре стола расположены соль, перец и кетчуп. Выбор очень небогат, но, в принципе, подобному общепиту достаточно и этого. На раздаче, кстати, предлагается более широкий выбор соусов. А сейчас о подаче. Подача обычная — фарфоровая тарелка для вторых блюд, в ней 15 довольно больших пельменей. Эта порция — 200 граммов, заметьте. Я девушка-спортсменка, и мне это, как бы, нормально. Но вот плотному мужчине этого количества уже будет мало, а двойная порция будет стоить уже 740 рублей, что моментально уводит это блюдо по стоимости в совсем другой класс. Теперь о вилке. Вилка лежит сбоку на тарелке. Она с пластиковой рукояткой под кость, имитация под старину. Но, естественно, это пластик, похоже, что из ИКЕА. Больше о подаче сказать абсолютно нечего. На раздаче меня спрашивали, с чем я буду есть пельмени, на выбор были сметана, уксусный соус, топлёное сливочное масло, свежая зелень и соевый соус. Соусы абсолютно бесплатны, на цену блюд не влияют. Но я отказалась от всего, чтобы оценить настоящий тру-вкус! Ну а теперь, дорогие друзья, приступим к дегустации непосредственно еды.
Люда случайно посмотрела на своих соседей, женщину и девчонку, и увидела, что они давятся от смеха, слушая пёрлы Смелой, а девчонка так и вообще достала свой телефон и снимает на него, как Сашка придуривается. А… Ну их всех на фиг! Люда продолжила есть. Пельмени были великолепны. Прям как домашние, которые они лепили с мамой на Новый год. А ведь ещё был и беляш! Большой, прожаренный, с корочкой!