Не станет училка заглядывать отличнику или хорошисту в учебник, искать шпоры, а зачем? Мальчик (или девочка без разницы) и так предмет хорошо знает и на хорошем счету. Вот за каким дебилом-двоечником могут следить. Сначала ты работаешь на репутацию, а затем репутация работает на тебя. Эх школа, школа, я скучаю!
Вечером был снова небольшой праздник. Дело в том, что в стране после дефолта началась инфляция и родителям традиционно подняли зарплату. Надо заметить, что в отличие от голодных 2020-х, каким бы дерьмовым презиком не был Борис Понимаешь Николаевич в стране реально поднимали зарплату. Не как будет в будущем, что количество циферок растет, а покупная способность зарплаты постоянно падает. Считалось нормальным, что повышение заработной платы должно быть выше инфляции. По этому случаю мама, нас с отцом припахала, как бесплатную рабочую силу. Ведь электрической мясорубки у нас не было, а была обычная механическая, что нужно вращать рукой. Даже был такой анекдот. Когда выходит студент к доске и без всяких дополнительных приспособлений, рисует идеально ровный круг просто обычным мелом на доске. Профессор его и спрашивает, а как у вас такое получилось? Да я говорит студент три года на рынке мясорубку крутил…
Электрической мясорубки у нас не было зато было 12 килограмм горбуши. Неслыханная роскошь для 2020-х годов. Мама занималась разделкой рыбы, отрезала головы, которые шли в морозильную камеру. Дело в том, что мы считали 90-е голодным временем и в дело шло все. Головы потом будут извлечены, завязаны в марлю, после разморозки и будет сварена отличная уха. Понятно не из 12 голов…
Кишки тоже никто не выбрасывал, собирали в пакет, ибо нам еще в деревню ехать, они пойдут на корм курам. Кроме того мама обладала удивительным навыком, который был абсолютно бесполезен в 2020-е годы, она по морде рыбы и телосложению определяла пол горбуши. Что было крайне важно! Ведь в семи из двенадцати рыб встретилась икра. Со свежей икрой тоже надо было уметь работать, извлечь отделить от пленки и конечно же засолить. Мы же с отцом резали тушки рыбок отделяя филе и перекручивая рыбу в фарш. Сейчас, как нам кажется голодные 90-е годы, потому рыбные котлеты делаем исключительно из красной рыбы. Ну а почему нет? У нас так-то в стране огромная добыча рыбных ресурсов и потому рыба куда дешевле мяса. Это потом, что сейчас для нас норма и нищета, станет предметом невиданной роскоши, даже из щуки начнут готовить котлеты, хотя щуку сейчас считают сорной рыбой, мало на что пригодной в кулинарии.